Профессор кафедры скорой помощи и медицины катастроф с курсами термической травмы и трансфузиологии ИПО БГМУ
Кандидат медицинских наук (1970), доктор медицинских наук (1986), профессор (1989), заслуженный врач РБ (1992), заслуженный врач РФ (2002), академик PAS (2005), академик медико-технической академии (2010), заслуженный работник высшей школы РФ (2010), отличник здравоохранения СССР (1967), заслуженный изобретатель СССР (1983), почетный заведующий кафедрой БГМУ (2011), за верность профессии (2008).
В 1960 г. окончил БГМИ ( в последующем университет). После семилетней работы хирургом в Шаранской ЦРБ, хирургом, гл. врачом Иглинской ЦРБ учился в аспирантуре на кафедре госпитальной хирургии БГМУ, где прошел путь от ассистента до профессора. В 1989-2011 гг. заведовал кафедрой скорой помощи и медицины катастроф с курсами термической травмы и трансфузиологии ИПО БГМУ. 1989-2006 гг. - декан и директор ИПО, 2001-2003 гг. - проректор по лечебной работе. С 2011г. профессор кафедры скорой помощи и медицины катастроф с курсами термической травмы и трансфузиологии ИПО.
Основные  научные работы  профессора Хунафина С.Н. посвящены диагностике, лечению, реабилитации больных спаечной болезнью брюшины, организации оказания неотложной и специализированной помощи обожженным и больным с острой хирургической патологией и травмой органов брюшной полости, оказанию неотложной медицинской помощи пострадавшим на этапах медицинской эвакуации при техногенных катастрофах. Им был создан комплекс реабилитации больных, страдающих спаечной болезнью брюшины и профилактики повторного образования брюшинных спаек после проведенных корригирующих хирургических операций на органах брюшной полости. В лечебный комплекс включено санаторно-курортное лечение больных в послеоперационном периоде. Впервые в медицинские показания санатория Якты - Куль и курорта «Красноусольск» включено лечение таких больных. Выработаны различные варианты использования лечебных факторов в реабилитации этих пациентов, чем достигнуто сокращение сроков восстановительного лечения, восстановление трудоспособности больных, имеющих группу инвалидности. Рекомендации и критерии оценки стойкой утраты трудоспособности лиц страдающих спаечной болезнью брюшины внедрены в работу врачебно-социальных экспертных комиссий Республики Башкортостан и других регионов. Под руководством профессора Хунафина С.Н. в республиканском ожоговом центре МЗ РБ разработаны и запатентованы ряд устройств по лечению обожженных. Созданная и используемая в ожоговом центре оригинальная сетка - кровать» для временного размещения пострадавших с термической травмой позволила уменьшить степень инфицирования ожоговых ран, чем достигнуто в 2 раза сокращение сроков лечения и уменьшение летальности пострадавших. Совместно с институтом органической химии Уфимского научного центра РАН профессор Хунафин С.Н. принял участие в выполнении гранта РАН по разработке и клиническому испытанию полипозиционных пленчатых покрытий для временного покрытия ожоговых ран, который защищен патентом РФ. Профессором и его учениками проведены научные исследования по применению СПСА - вакцины и церулоплазмина в профилактике гнойно-септических осложнений ожоговой болезни, организации оказания неотложной помощи пострадавшим в дорожно-транспортных происшествиях. Он автор 770 публикаций, 10 монографий, 1 справочника по скорой помощи, им получено 48 патентов на изобретение и полезную модель. Под его руководством защищено 3 докторских и 31   кандидатских диссертаций. Он частник многих международных, Всероссийских, республиканских конференций в качестве докладчика, сопредседателя секций, члена оргкомитета.
Профессор Хунафин С.Н. является опытным педагогом, руководителем с широким кругозором и большими организаторскими способностями. Лекции его отличаются современным научно-педагогическим уровнем изложения, оригинальностью, сопровождаются с использованием мультимедийной демонстрации учебно - методического материала и пользуются успехом у слушателей.
Он принимал участие в подготовке 25 учебно- методических пособий, в том числе - с грифом УМО РФ.

За достижения в научно-практической деятельности  и многолетнюю  работу профессор Хунафин С.Н. дважды награжден профессиональной наградой хирургов «Золотой скальпель и  высшей государственной наградой РБ- орденом Салавата Юлаева.