Шикова Юлия Витальевна окончила фармацевтический факультет Башкирского государственного медицинского института в 1996 году, поступила в интернатуру, которую окончила в 1997 году, работала в практическом здравоохранении. В 1997 году Шикова Юлия Витальевна поступила в очную аспирантуру. С 2011 года работала на должности профессора кафедры фармацевтической технологии с курсом биотехнологии названного университета. В настоящее время Юлия Витальевна работает в должности заведующего кафедрой.

Профессор Шикова Юлия Витальевна руководит кафедрой, читает лекции, проводит практические занятия и семинары на 3 и 4 курсах фармацевтического факультета по курсу фармацевтической технологии лекарственных форм очного отделения. Проводит практические занятия на 5 курсе по курсу фармацевтической технологии лекарственных форм очного отделения. Ею разработаны методические рекомендации для студентов к практическим занятиям, тест-контрольные задания к практическим и итоговым занятиям по фармацевтической технологии лекарственных форм и биотехнологии.

Под научным руководством Юлии Витальевны студентами 5-х курсов выполнены и защищены с отличием дипломные работы. На конференции посвященной 70-летию Башгосмедуниверситета приняли участие и заняли призовые места 2 студентки СНО.

Шикова Юлия Витальевна участвовала в Государственной научнотехнической программе академии Наук Республики Башкортостан "Изучение и изыскание новых лекарственных средств". Темы исследований: "Разработка состава и технологии гинекологических овулей, содержащих дибунол и экстракт прополиса" и «Разработка состава мази с ионолом и экстрактом прополиса для применения в гинекологии и хирургии». В 2004 году заняла первое место среди молодых ученых БГМУ в области научных исследований по направлению «Теоретические и экспериментальные исследования», на тему: «Создание лекарственных средств с антиоксидантами».

Шиковой Ю.В. выполнена работа по созданию высокоэффективных лекарственных форм с дибунолом. Разработаны составы и технология таблеток, мазей, суппозиториев, содержащих дибунол, изучены их физико-химические, структурно-механические и фармакологические свойства, методы контроля качества, а также разработаны две ВФС на субстанцию и таблетки «Тонарол». В 1999 году в НИИ Фармации защитила кандидатскую диссертацию по теме: «Разработка состава, технологии и биофармацевтические исследования лекарственных форм с дибунолом». В 2005 году во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) РАСХН защитила докторскую диссертацию по теме: «Биофармацевтическое обоснование составов и разработка технологии производства мягких лекарственных форм».

Юлия Витальевна является автором около 300 научных работ, из них, опубликованных 83 патента на изобретения. Под ее руководством защищены и утверждены 7 кандидатских диссертаций, в настоящее время под ее руководством выполняются 1 докторская диссертация. Повышение квалификации по фармацевтической технологии и курсы по педагогике проходила в 2019 году. В 2020 году - “Профилактика и лечение коронавирусной инфекции COVID-19”. Шикова Ю.В. является членом диссертационного совета на базе ФГБОУ ВО «Пермская государственная фармацевтическая академия» Минздрава России.